Remedios Caseros – Remedios naturales https://www.remedios-naturales.org Tue, 11 Jun 2019 16:30:36 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.1 Beneficios de la Quinoa https://www.remedios-naturales.org/beneficios-de-la-quinoa/ Tue, 11 Jun 2019 16:17:38 +0000 https://www.remedios-naturales.org/?p=3530 Chenopodium quinoa

Durante 5,000 años, la quinoa o quinua (Chenopodium quinoa) ha representado un alimento muy completo para las comunidades andinas y esto tiene un porqué: es altamente nutritiva.

Se trata de un pseudocereal perteneciente al género Chenopodium que botánicamente tiene relación con la espinaca. Existen tres tipos de quinoa: roja, negra y blanca. Técnicamente es una semilla, pero está clasificada como grano integral.

Beneficios de consumir quinoa.

Es originaria Sudamérica, principalmente en las montañas de los Andes de Bolivia, Ecuador, Chile y Perú, pero ahora, su cultivo se ha extendido a Colorado, Estados Unidos y a seis países de Europa.

Generalmente la quinoa se cosecha a mano, pues incluso dentro de una misma planta, existen semillas con diferentes niveles de madurez. Por lo tanto, solo deben retirarse las que estén listas. Si se realizara de manera tecnológica, sería muy grande la pérdida de semillas saludables.

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Sabor de la quinoa.

Las semillas poseen un sabor amargo que finalmente es eliminado mediante un proceso para eliminar la capa externa que le otorga dicha característica.

Para prepararla sin ese sabor amargo, se requiere realizar pasos muy similares a la cocción del arroz. Primero se enjuaga de 3 a 4 veces para eliminar la espuma que contiene saponinas (como un pesticida natural) y que otorga el sabor no deseado. Una vez limpia el agua, se procede a dejarla escurrir en una coladera para eliminar el exceso de agua.

En el siguiente paso, se cocina con un poco de aceite de oliva y a fuego bajo. Se vierte agua, o caldo de pollo o de verduras y se sazona con un poco de sal al gusto. Se deja tapado por un tiempo aproximado de 20 minutos y se deja reposar otros 10 una vez apagado el fuego.

Una vez cocidas y listas, las semillas lucen esponjosas y adoptan una textura crujiente con un sabor similar al de la nuez. Lo favorable de la quinoa es la facilidad para su uso y consumo, ya que puede ser usada como cereal para el desayuno, para comidas veganas, para ensaladas o como acompañamiento. La quinoa combina con múltiples ingredientes.

Para alguien que no conoce el sabor de la quinoa y desea consumirla, recomendamos primero adquirir las de color blanco-amarillo, por su sabor más suave. La roja y negra tienen un sabor más fuerte y terroso que probablemente sea más agradable para consumidores un poco más experimentados.

Quinoa en la salud

1. La quinoa es muy nutritiva.

Sus semillas contienen importante cantidad de proteínas, fibra dietética, vitamina E, vitaminas del complejo B y minerales dietéticos.

Por si fuera poco, la quinoa recibió atención de la ONU por ser un alimento muy completo y nutritivo, que además de todos los nutrientes mencionados, aporta calcio, magnesio, manganeso y 9 aminoácidos esenciales. Por esa razón, la ONU declaró el 2013 como el “Año Internacional de la Quinoa”.

Una taza de quinoa equivalente a 185 gramos contiene:

8 gramos de proteína.

5 gramos de fibra.

50% de manganeso.

30% de magnesio.

28% de fósforo.

19% de folato.

18% de cobre.

15% de hierro.

13% de zinc.

9% de potasio.

Más del 10% de la dosis diaria recomendada de vitaminas B1, B2 y B6.

Pequeñas cantidades de calcio, B3 (niacina) y vitamina E.

Pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3.

Lo que da un total de 222 calorías, 39 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

2. La quinoa es libre de gluten.

El gluten es un conjunto de proteínas presentes en el trigo, cebada, centeno y avena, que representa un problema para las personas con enfermedad celíaca, que se refiere a la intolerancia permanente al gluten. La quinoa puede ser consumida sin problema por este grupo de personas.

3. Cuida el corazón.

La quinoa actúa como un poderoso antiinflamatorio que previene y actúa en el tratamiento de múltiples enfermedades comunes en la actualidad. Sus cantidades reducidas de ácidos grasos Omega-3, son suficientes para mantener activo y sano el corazón.

4. Contiene quercetina y kaempferol.

Ambos son compuestos químicos vegetales mejor conocidos como flavonoides. Sus antioxidantes tienen efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerosos y antidepresivos en estudios realizados a animales, lo que representa un beneficio en la salud humana.

Artículo: 10 Principales Plantas Medicinales de México.

5. Posee altas cantidades de fibra dietética.

Todas las variedades poseen este beneficio, en el que existe entre 10 y 16 gramos de fibra por cada 100 gramos de quinoa. Esto equivale entre 17 y 27 gramos por taza que representa más del doble de lo que ofrecen la gran mayoría de los granos.

La mayor parte de la fibra de la quinoa es insoluble, cuando la soluble otorga mejores beneficios a la salud. Aún así, esto no descarta a la quinoa como un superalimento.

Propiedades de la quinoa.

6. Controla el azúcar en la sangre.

Al tener un índice glucémico bajo de 53, lo que se considera bajo, la quinoa ayuda al control del azúcar en la sangre. Esto es porque los alimentos con índice glucémico alto estimulan el hambre y contribuyen a la obesidad, que es causante de numerosas enfermedades como diabetes e hipertensión.

7. Ayuda a perder peso.

Al tener altos niveles de proteína, la quinoa puede ser ingerida en cantidades más controladas para satisfacer el hambre, a comparación de alimentos con poca calidad nutricional que exigen mayor ingesta.

La alta cantidad de fibra también aumenta la sensación de plenitud, haciendo que se evite repetir porciones o ingerir en grandes cantidades.

8. Posee antioxidantes.

Como se mencionó anteriormente, la quinoa posee gran cantidad de antioxidantes, las cuales ayudan a neutralizar los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro y deficiencias en el organismo al prevenir daños en las células.

Un estudio determinó que la quinoa posee mayor cantidad de antioxidantes comparado con 10 alimentos básicos en la nutrición humana, como cereales, otros pseudocereales y leguminosas.

Usos de la quinoa.

9. Rico en minerales.

Las concentraciones minerales en la quinoa contribuyen a un mejor funcionamiento del organismo, especialmente por su hierro y magnesio. Este último representa hasta un 30% de la dosis diaria recomendada al consumir una taza de 185 gramos.

El ácido fítico también contenido en la quinoa, podría ser un pequeño obstáculo para la absorción de algunos minerales; no obstante, el enjuague de la quinoa antes de cocinarla, es un paso importante para liberarla de todo componente que nuestro cuerpo no necesita.

Ir a artículo: 10 Impresionantes Beneficios del Neem.

10. Se incorpora a cualquier dieta.

Este punto es más bien un beneficio a la practicidad, ya que va muy bien con cualquier estilo de dieta. Puede combinarse con numerosos ingredientes y adquirir un sabor muy agradable al paladar. Existen muchas recetas creativas donde la quinoa adquiere un excelente sabor sin perder sus propiedades, ya sea en forma de platillo o incluso, hasta en licuados nutritivos para el desayuno.

Además, la quinoa es muy versátil para combinarse con los ingredientes favoritos de los niños, de manera que pueden crearse platillos divertidos que mejoran su nutrición.

Harvard recomienda…

La Universidad de Harvard recomienda lo siguiente en el consumo de Quinoa:

– Consuma quinoa como cereal añadiendo fruta fresca, canela y nueces.

– Opte por quinoa en lugar de pastas.

– Son una excelente opción alterna a las palomitas de maíz.

– Sustituya el arroz de sushi por quinoa.

Dónde comprar la Quinoa.

Actualmente es más fácil hallar la quinoa en varias presentaciones naturales y combinadas. Muchos centros comerciales como Walmart, Chedraui y Superama, ofrecen diferentes marcas a precios adecuados para cualquier presupuesto (Entre $30 y $150 pesos mexicanos aprox.), en diversas cantidades y para diferentes gustos personales: quinoa orgánica, sin gluten, kósher, prelavada, blanca y roja.

La quinoa negra es un poco menos frecuente de encontrar, pero es posible adquirirla en algunas tiendas Chedraui y a través de la tienda en línea Súper Naturista.




Referencias

healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-quinoa#section6

bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-quinoa

hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/quinoa/

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Laurel – Plantas Medicinales https://www.remedios-naturales.org/laurel/ Mon, 13 May 2019 16:42:15 +0000 https://www.remedios-naturales.org/?p=3500 Descripción de la planta.

El laurel es árbol perenne frondoso y ornamental siempre verde que mide de 5 a 10 metros de altura. Sus hojas muy bien conocidas, miden de 3 a 9 cm y son planas de color verde olivo, aromáticas, amargas y con un borde ligeramente ondulado.

Las flores del árbol son amarillentas y su pequeño fruto ovoide mide hasta 1.5 cm de longitud. Madura a principios de otoño y una de las señales es el color negro al que se torna.

Remedios naturales con laurel.
Planta de Laurel.

Laurus nobilis es el nombre científico del laurel común, también conocido como laurel europeo o laurel de cocina, pero existen otros tipos que crecen de acuerdo a cada región, como por ejemplo, el laurel mexicano (Litsea glaucescens).

Hoy en día, su cultivo se extiende desde la zona mediterránea hasta Asia Menor.

Cosecha.

Las hojas se pueden obtener todo el año. Es común resguardarlas en forma seca dentro de frascos de vidrios con tapa hermética para utilizarlas como condimento. Si se almacenan en la cocina, se debe procurar que estén en un lugar fresco y alejado de los rayos del sol.

Pocos saben que secar las hojas en horas nocturnas evita que pierdan su intenso color y que su sabor y aroma sea más intenso.

Importancia cultural.

El laurel es un elemento muy común en las cocinas del mundo. Sus peculiares componentes aromáticos mejoran el olor y sabor de los platillos más artesanales, representativos de diversas culturas. Su intenso sabor intensifica el sabor desde platillos básicos como sopas de verduras, hasta complejos estofados.

beneficios del laurel
Laurel en la gastronomía.

El laurel tiene una importancia no solo culinaria, sino como parte de toda una cultura tradicional en diferentes rincones del mundo. Desde tiempos de antiguos griegos y romanos, el laurel es considerado un protector contra males de ojo y energías negativas. Las coronas de los romanos eran hechas con hojas de laurel como forma de enaltecer su sabiduría y victoria.

Hoy en día, el laurel continúa considerándose como un elemento de éxito y triunfo, ya que se mantiene presente en logotipos, trofeos o documentos que premian el esfuerzo deportivo o académico. El dicho popular “Durmiendo sobre laureles”, se refiere a que un individuo se siente muy confiado y despreocupado de su situación, cuando no debería ser así.

Antes de la llegada de los españoles a América, el laurel mexicano, que en ese entonces se denominada ecapatli, solamente se usaba en la medicina, no como condimento. Su uso en la gastronomía sucedió tiempo después mediante la influencia europea.

Propiedades del Laurel (VIDEO)

Composición nutricional.

El laurel posee nutrientes y no nutrientes como hierro, calcio, magnesio, zinc, potasio, fósforo, vitamina  A, riboflavina, niacina, eugenol y cineol.

Por cada 100 gramos, aporta:

7,6 g de Proteínas.

8,4 g Lípidos totales.

830 mg de Calcio.

530 mg de Potasio.

618 (μg) de Vitamina A.

También contiene magnesio, hierro, fósforo, zinc y selenio.

Propiedades del laurel.

Antioxidantes, antidiabéticas, antimicrobianas, antitumorales, antiinflamatorias, analgésicas, antifúngicas, edulcorantes, aromáticas y tónicas.

Propiedades medicinales del laurel.

Estructura química del aceite de laurel.

Contiene: Cineol, Pineno, Limoneno, L-linalool, Terpineno, Sabinena.

Prepara tu aceite esencial en casa…

Usos.

Las hojas de laurel son mayormente usadas para los alimentos. Sus cantidades no aportan nutrientes muy importantes en la dieta diaria.

El aceite esencial es la presentación más utilizada en términos de salud, debido a su fácil obtención y manejo. Además, el aceite combina bien con otros aceites naturales como los de lavanda, limón, ciprés, pimienta negra, pino y coco.

Beneficios a la salud.

Científicos de la Universidad Autónoma de México (UNAM), hallaron que el laurel mexicano (Litsea glaucescens) tiene actividad antidepresiva que podría actuar sobre el sistema nervioso central, no solo favoreciendo la depresión sino en general, enfermedades nerviosas. Pruebas con ratones han comprobado la actividad antidepresiva y ansiolítica del laurel.

Los indígenas mexicanos utilizaban el humo aromático del laurel para “curar” la parálisis, y los baños de infusión de laurel acababa con la fatiga y la epilepsia infantil.

Algunos de sus principios activos como el linalool y el beta-pineno, se cree que actúan de manera antidepresiva a través de vía monoaminérgica.

En México existen 7 tipos de laurel, siendo las más utilizadas Litsea glaucescens y Litsea guatemalensis.

1. Las hojas contienen ácido fólico.

Componentes del laurel.
El laurel contiene ácido fólico.

Estas ayudan al cuerpo a crear células nuevas y es muy importante para mujeres en edad fértil, pues su consumo reduce la probabilidad de que el bebé se desarrolle con problemas congénitos en el cerebro y columna vertebral, en caso de que se decida quedar embarazada.

2. Efectivo para el asma.

El cineol tiene acción mucolítica, es decir, que expulsa el moco y trata de mantener una acción bronquial normal. Asimismo, es excelente para la gripe común. El fuerte aroma de las hojas hervidas relaja los efectos de la infección en la nariz y garganta al disolver el moco.

Unas gotas de aceite esencial de laurel a través del difusor o unas cuantas gotas inhaladas indirectamente (cercanas a su cama, por ejemplo), lo hará relajarse y respirar mejor.

Remedios para el asma…

3. Contra la diabetes.

Se ha comprobado que los antioxidantes presentes en el aceite esencial de laurel, reducen la oxidación, por lo que ayuda al control de la diabetes. La oxidación es una de las principales causas de la diabetes. De igual manera, el aceite evita un incremento súbito de azúcar en la sangre, reduciendo los valores de HbA1c (Hemoglobina glucosilada).

4. Contra tumores.

El limoneno es una sustancia común en cítricos, pero el aceite de laurel lo contiene. Este evita la formación de células tumorales en pechos, páncreas y próstata, además de que funciona en casos de cáncer de riñón y piel.

5. Para inflamaciones.

Usos del aceite de laurel.
Laurel para inflamaciones.

Tanto el cineol, como el limoneno y el pineno son poderosos antiinflamatorios que reducen la hinchazón, el enrojecimiento, el dolor y la falta de movilidad. Algunos estudios hablan de una prevención de la colitis y de una acción eficaz contra el reumatismo y la dermatitis.

6. Acción contra bacterias.

El aceite de laurel es antimicrobiano, por lo que combate las bacterias dañinas como la Salmonella y E. Coli., obtenidas de los alimentos con incorrectos procesos de manejo. Lo que hace el aceite con las bacterias, es inhibir sus enzimas, desnaturalizar sus proteínas y dañar la membrana celular.

La buena noticia es que no hace lo mismo con las bacterias que conforman nuestra flora intestinal.

Recomendaciones.

No lo utilice durante el embarazo o la lactancia.

No debe ser ingerido.

Haga la prueba de la sensibilidad/alergia antes de usarlo libremente. Aplique una cantidad mínima en el antebrazo y espere reacciones por 30 min.

El contacto prolongado con la piel causa irritación y sensibilidad.

Consulte a su médico antes de utilizarlo.





Referencias.

dgcs.unam.mx/ProyectoUNAM/imagenes/170505.pdf

fen.org.es/mercadoFen/pdfs/laurel.pdf

cicy.mx/sitios/flora%20digital/ficha_virtual.php?especie=715

ecoinventos.com/hojas-de-laurel/

revistadeliteratura.revistas.csic.es/index.php/revistadeliteratura/article/viewFile/212/223

uncategory.com/bay-laurel-oil/

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Hierbas para la Hipoglucemia https://www.remedios-naturales.org/hierbas-para-la-hipoglucemia/ Mon, 06 May 2019 15:38:10 +0000 https://www.remedios-naturales.org/?p=3486 La hipoglucemia, también llamada hipoglicemia o shock insulínico, es una condición que se presenta cuando la concentración de azúcar en la sangre es demasiado baja; usualmente de menos de 70-75 mg/dl (miligramos por decilitro). Es lo opuesto a la hiperglucemia, que es la cantidad excesiva de glucosa en la sangre. Ambas representan un riesgo para la salud.

La glucosa es un azúcar que viaja por nuestro torrente sanguíneo para brindar energía a todas las células del cuerpo, las cuáles requieren cumplir con diversas funciones todos los días. Órganos tan importantes como el cerebro requieren de glucosa para funcionar de manera óptima.

Últimamente, la glucosa ha sido considerada la villana de la alimentación al ser la detonante de muchas deficiencias y enfermedades, pero, una adecuada ingesta proveniente de alimentos nutritivos como las frutas, mantendrá el correcto funcionamiento del organismo.


Qué es la hipoglucemia

La hipoglucemia también aparece en niños. La OMS (Organización Mundial de la Salud) informa que niños que presentan una concentración sanguínea de glucosa de menos de 54 miligramos por decilitro, podrían tener el padecimiento.

Remedios caseros para la diabetes…

También existe el término de hipoglucemia diabética. Para una persona con diabetes, el principal problema es el elevado nivel de azúcar en la sangre; sin embargo, puede sufrir pérdidas graves de glucosa cuando sus niveles de la hormona insulina fluctúan con la cantidad de carbohidratos disponibles, que es la principal fuente de azúcar.

Falta de tratamiento.

En niños, puede provocar daños cerebrales y la muerte.

En adultos, ante falta de tratamiento se presentan convulsiones y pérdida del conocimiento. En algunos casos es mortal. Es por ello que se requiere una pronta atención.

Hierbas para la Hipoglucemia (VIDEO)

Causas de la hipoglucemia

Tanto en niños como en adultos, la hipoglucemia es generada por diversas causas. Entre ellas:

  • Exceso de medicamentos para la diabetes o demasiada insulina.
  • Errores de la medicación.
  • Retrasar o saltar una comida.
  • Poco consumo de alimento ante una alta ingesta de insulina.
  • Exceso de ejercicio.
  • Estrés.
  • Enfermedades e/o infecciones.
  • Vómitos o diarreas.
  • Enfermedad celíaca.
causas de la hipoglucemia.
Síntomas de la hipoglucemia.

Síntomas de la hipoglucemia.

Temblores

Mareos

Sudoración y escalofríos

Hambre y náuseas

Cefalea

Confusión

Irritabilidad

Somnolencia

Nerviosismo o ansiedad

Color pálido de la piel

Cambios de conducta o de humor súbitos

Movimientos torpes o bruscos

Falta de coordinación

Debilidad muscular

Dificultad para prestar atención, o confusión

Sensaciones de hormigueo alrededor de la boca

Visión borrosa / doble

Convulsiones

También existe la hipoglucemia asintomática.

La hipoglucemia puede ser:

Leve: uno mismo puede realizar tratamientos que restablezcan los niveles de azúcar fácilmente.

Moderada: también es posible tratarla uno mismo pero la aparición de síntomas es más evidente.

Severa: sus síntomas son más agresivos y requiere tratamiento médico.

Ginseng para regular niveles de azúcar.
Ginseng para la hipoglucemia.

Hierbas para la hipoglucemia

  • Ginseng.

Las investigaciones señalan que el ginseng americano regula los niveles de azúcar en pacientes con diabetes, especialmente al hacer ayuno y después de las comidas. Disminuye la cantidad de azúcar pero no causa hipoglucemia, por lo que es recomendable incorporarlo a la vida diaria como método de prevención, ya sea de bajas o altas de azúcar en la sangre. Consulte a su médico la dosis ideal para sus características e historial clínico.

  • Raíz de regaliz.

Es una especie de planta cuyos rizomas son unas 50 veces más dulces que el azúcar.

Prepare una infusión de regaliz.

Requiere:

1 cucharada de raíz seca machacada.

1 vaso de agua al tiempo.

Vierta el agua en una cacerola junto con la raíz machacada y espere a que hierva. Apague el fuego y deje reposar 5-10 min. Beba 2 tazas al día y como sugerencia no añada endulzante. Si el sabor es molesto, media cucharada de miel será la solución.

No se recomienda consumir esta raíz más de 4-5 semanas consecutivas.

Propiedades del Regaliz…

  • Saúco negro.

Sus frutos son ricos en azúcares, vitamina C, vitamina A y bioflavonoides. En las hojas se encuentran glucósidos cianogénicos, taninos, resinas y azúcares.

Consuma algunas bayas al día, pero consulte a su médico la dosis correcta.

También puede preparar una infusión:

Requiere:

3 cucharadas de flores de saúco negro secas

1 taza de agua

Caliente el agua a fuego lento y añada las flores hasta que hierva. Se apaga el fuego y se deja reposar entre 5 y 7 min. Se sugiere beberlo natural, pero puede añadir media cucharadita de miel para mejorar el sabor.

Linaza para la hipoglucemia.
Linaza. Alimentos para la hipoglucemia.
  • Linaza.

Contiene propiedades hipoglucémicas, antiinflamatorias y antioxidantes, por mencionar algunas. La linaza es muy rica en ácidos grasos Omega 3, lo que ayuda a equilibrar los niveles de insulina y glucosa en la sangre.

La dosis recomendada es una cucharada de aceite al día o su consumo en alimentos como batidos y ensaladas, pero no se recomienda pasar de los 2g al día.

Conoce todo el poder de la Linaza…

Otros alimentos para la hipoglucemia.

Ingerir alimentos que contengan carbohidratos de absorción rápida como:

  • Azúcar (15 gramos)
  • Miel (una cucharada)
  • Zumo de frutas /150 ml)

Frecuentemente se debe considerar el consumo de alimentos de absorción lenta como el pan y galletas.

Cómo tratar la hipoglucemia.
Remedios caseros para la hipoglucemia.

La  levadura de cerveza es rica en proteínas y vitaminas del grupo B, ideales contra la diabetes, estreñimiento e hipoglucemia. Se recomienda tomar de una a dos cucharadas soperas al día. Consulte a su médico.

El cromo es un nutriente importante para la producción de insulina y regulación del azúcar en la sangre. 200 μg (microgramos) de complemento con cromo o alimentos ricos como brócoli, cebolla y cereales integrales, pueden mejorar la salud del paciente con hipoglucemia. Consulte a su médico.

El magnesio también ha demostrado eficacia para prevenir caídas muy grandes de niveles de azúcar en personas con este padecimiento. Una dosis diaria de 340 mg de magnesio, mantendrá regulados los niveles. Consulte a su médico. No consumir en caso de nefropatía (enfermedades del riñón).

Recomendaciones

  • No inyecte más insulina.
  • Lleve un control correcto de su diabetes.
  • Cuide su alimentación.
  • No consuma demasiados refrescos gaseosos, galletas comerciales, azúcares refinadas y otros productos industrializados que si bien, elevan los niveles de azúcar, no lo hacen de manera saludable.
  • Un jugo de naranja o caramelo macizo podría remediar algunos síntomas repentinos de baja de azúcar.
  • Pregunte a su médico por la inyección de glucagón, una hormona producida por el páncreas que se encarga de regular la cantidad de glucosa de la sangre.

Referencias

Openshaw, Robyn. La Dieta De Batidos Verdes: El Programa para la Salud Natural Extraordinaria. Ulysses Press, 2015.

Roberts, Arthur J. Nutricéuticos: suplementos nutricionales, vitaminas, minerales, oligoelementos, alimentos curativos. Ediciones Robinbook, 2003.

https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/diabetic-hypoglycemia/symptoms-causes/syc-20371525
https://www.who.int/elena/titles/bbc/hypoglycaemia_sam/es/
http://files.sld.cu/endocrinologia/files/2011/01/hipoglucemia.pdf
https://medlineplus.gov/spanish/hypoglycemia.html
https://kidshealth.org/es/teens/hypoglycemia-esp.html
https://www.fundaciondiabetes.org/infantil/217/hipoglucemia-y-nutricion-ninos
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-DatosEnEspanol/
https://ww5.komen.org/Espanol/Ginseng.html
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Jugos Energéticos para el Cansancio o Fatiga https://www.remedios-naturales.org/jugos-energeticos-para-el-cansancio-o-fatiga/ Tue, 30 Apr 2019 17:40:13 +0000 https://www.remedios-naturales.org/?p=3469 Si últimamente sientes que tu cuerpo no rinde igual que antes, sientes cansancio casi todo el día y pocas ganas para realizar tus actividades, probablemente requieras de nutrientes específicos que reactiven tu energía.

Suena lógico pensar que si queremos un remedio para el cansancio o fatiga, no vamos a pasarnos horas en la cocina preparándolo. Pero cabe mencionar desde ahora, que los jugos comerciales no son buena opción.

Estas bebidas tan aceptadas en el mercado no contienen los nutrientes que las frutas y verduras frescas y crudas sí poseen. Además de que su concentración de sodio es mayor, en lugar de un mejor concentrado de fibra que el cuerpo necesita para evitar colesterol alto y aumento de peso. Tal aseveración es respaldada por Kathy McManus, directora del Departamento de Nutrición del Hospital Brigham and Women’s. De hecho, señala que es mejor consumir verduras cocidas, congeladas o en jugo, que tener una dieta sin verduras.

Te diremos cómo bajar tus niveles de colesterol.

Alimentos para obtener energía.

Pese a que los licuados son mayormente conocidos por incluir frutas y verduras, es buena idea añadir alimentos ricos en grasas y proteínas, de manera que las bebidas no solo aporten energía, sino una nutrición más completa, que incluso, pueda sustituir alguna comida en esos días de poco tiempo.

Pocos saben que las hierbas pueden aportar energía. No son las principales fuentes, pero son un excelente complemento o sustituto en caso de que algún ingrediente principal haga falta.

¿Cómo saber que tienes cansancio o fatiga?

Estar cansado y fatigado no es un asunto al que debamos restar importancia. No atenderlo aumenta el riesgo de sufrir accidentes laborales, de tránsito o en el hogar. La fatiga es una combinación de estrés, un estilo de vida poco saludable, condiciones médicas, entre otros factores físicos, emocionales y mentales.

Remedios caseros para la fatiga y el cansancio.

Si sientes:

Somnolencia frecuente

Dolor de cabeza

Mareos repentinos

Debilidad muscular

Mal humor / irritabilidad

Falta de concentración

Visión borrosa

Problemas de memoria a corto plazo

Reflejos retardados

Baja motivación

o poca coordinación…

Es momento de actuar. Consulta a tu médico y consume alimentos naturales que ayuden a mejorar tu condición.

Jugos para el cansancio o fatiga (VIDEO)

A continuación te recomendaremos los mejores jugos para recuperar tu energía. ¡Elige tu favorito o prepara uno cada día! Te van a encantar.

Manjar morado. Un licuado rico y poderoso.

-2 zanahorias (Vitamina A, potasio y fósforo)

-1 tallo de apio (sodio, fibra, antioxidantes, minerales)

-1 trozo de betabel crudo y sin piel. (Vitamina B6, mejora el flujo sanguíneo, ayuda al cerebro).

-1 puño de hojas de espinacas. (Fibra, ácido fólico, calcio, vitaminas A, C, E y K).

-2 cucharadas de linaza molida. (Omega 3, minerales, vitaminas B y E).

-1 vaso de jugo de naranja natural, sin azúcar. (Vitamina C, refuerza el sistema inmune).

-¼ de agua natural al tiempo.


Bebidas energizantes naturales.

Solo debes licuar y beber, pero si no te agrada mucho la fibra, puedes colar de forma parcial o total, pero procura que no se pierda todo el contenido de linaza. Si deseas, añade un puñado de semillas de girasol o chía.

Esta bebida aporta fibra, calcio, carbohidratos, grasas naturales y proteína vegetal. Ideal para iniciar el día con mucha energía y el estómago satisfecho. No se recomienda prepararla en la noche.

Seguimos con la sensación morada.

Necesitamos:

-1 pera (de cualquier tipo). (Vitaminas A, B1, B2, B3, C, E y K).

-1 betabel o remolacha cruda sin piel.

-1 manzana verde sin semillas. (Antioxidantes, vitamina C).

-2 zanahorias grandes.

-1 taza de toronja en rodajas y sin piel. (Vitaminas C, B2, B3, potasio, calcio, hierro, fibra).

-1 ½ tazas de piña fresca en rodajas. (Vitamina C, antioxidantes y manganeso).

-Raíz de jengibre de 2.5 cm aprox. Mira todas las propiedades del jengibre.

Mezcla todo en la licuadora. Te sugerimos no colar. La mezcla tiene suficiente cantidad de agua, por lo que no necesitarás añadir de más.


Remedios contra el cansancio.

Si deseas un licuado efectivo pero con menos ingredientes, te sugerimos los siguientes:

Jugo de la vitalidad.

-2 zanahorias grandes.

-1 jitomate.

-1 puñado de espinacas.

-½ puñado de perejil (algunas ramitas y hojas).

-2 tallos grandes de apio.

Solo mezcla todo y bebe. Puedes añadir solo un poco de agua natural para hacer más liviana la mezcla.

Antioxidantes, vitaminas, minerales, ácido fólico, potasio, hierro y más, en un mismo licuado.

Energía verde.

-1 pepino grande (favorece la salud celular y los impulsos nerviosos).

-8 tallos de apio

-1 puñado de col rizada (calcio, hierro, vitaminas C, K y A).

-1 puñado de espinacas.

-1 puñado de perejil (previene cálculos renales, fatiga y es muy rico en hierro).

-1/4 de limón (con cáscara si es orgánico). Mira todas las propiedades del limón.

-Pieza de jengibre de 2.5 cm aprox.

Sustituye el café por este licuado, ya que te ayudará a oxigenar la sangre y a tener una óptima función cerebral. Qué decir de tu energía, que será la mejor. ¡Es uno de nuestros jugos favoritos!


Jugos para recuperar energía.

Recomendaciones adicionales

Una vez que comiences a consumir tus jugos naturales, el siguiente paso será mejorar algunos hábitos diarios. Ayudemos a que los nutrientes de los jugos actúen de manera integral en nuestro cuerpo.

  • Duerme de 7 a 8 horas diarias. No menos ni más.
  • Si no es posible dormir de 7 a 8 horas, atiende tus trastornos del sueño. No dejes que se vuelvan crónicos o que disminuyan tu calidad de vida.
  • Disminuye el consumo de alcohol y tabaco.
  • Evita el sedentarismo. Ejercítate 30 minutos al día. Puedes trotar, saltar la cuerda, usar ligas, pelotas u objetos que tengas en casa, como sillas, bancos, etc.
  • Elimina la comida chatarra. Con ello nos referimos a azúcares refinadas y grasas saturadas. Acude al nutriólogo si es necesario.
  • No olvides realizar tus chequeos médicos cada año.

Fuentes:

https://universityhealthnews.com

https://www.health.harvard.edu
https://www.betterhealth.vic.gov.au
https://www.shape.com
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Baja de Peso en solo 5 días Comiendo Avena Diario https://www.remedios-naturales.org/baja-de-peso-en-solo-5-dias-comiendo-avena-diario/ Mon, 18 Jun 2018 20:27:07 +0000 http://www.remedios-naturales.org/?p=3344 Baja de Peso en solo 5 días Comiendo Avena Diario.

La avena es uno de los alimentos más completos que existen. Además, es nutritiva, tiene un sabor muy agradable y puede prepararse de diferentes maneras, así como combinarse con una amplia diversidad de ingredientes.

Sus flavonoides y buenas cantidades de calcio, vitaminas B, proteínas, al igual que sus propiedades digestivas, tónicas (vigorizan la actividad orgánica), antiinflamatorias y diuréticas, permiten un control de peso más saludable sin tener que recurrir a medicamentos o tratamientos milagrosos que no garantizan buenos resultados pero que sí pueden atentar contra la vida.

Si ayudamos a los componentes y propiedades de la avena con al menos 30 minutos de ejercicio o actividad física, nos hidratamos a lo largo del día y evitamos comida chatarra e hipercalórica, notaremos resultados sorprendentes de manera gradual.

Por si eso fuera poco, investigaciones de la Universidad de Harvard revelaron que por cada 28 g de cereales integrales al día, el riesgo de ataques al corazón se reduce un 9 %.

Así que si tienes kilitos de más y deseas bajarlos siguiendo una rutina deliciosa, sin pasar hambre y además cuidando el corazón, la avena es una excelente opción. Recuerda no saltar ninguna comida y si eres de los que cree que no cenar va a ayudarte a adelgazar más rápido ¡cuidado! eso puede ser contraproducente y ocasionarte problemas gástricos. Realiza 5 comidas al día y notarás la diferencia.

Otro consejo importante, es no adquirir productos light como forma de “cuidar la línea”. Igual tienen químicos y utilizan sustitutos de azúcar que a largo plazo se acumulan en el cuerpo de manera tóxica.

Las siguientes sugerencias de dieta son tan solo una guía a seguir, obtenida de varios especialistas en alimentación. Para algo más variado y adecuado a tus necesidades, visita a un dietista nutricionista que lleve control de tu peso y estado de salud.

¡A disfrutar de la avena!

avena beneficios

Dieta con avena para bajar de peso.

DÍA 1

Desayuno:

1 bol con avena desnatada, kiwi, arándanos, frambuesas, chía, coco rallado y yogurt natural sin azúcar.

Colación:

½ taza de arándanos.

Comida:

½ taza de yogurt desnatado.

1 plátano cocido al horno o natural, como prefieras.

½ taza de avena en hojuelas con agua o leche desnatada.

Colación 2:

½ taza de jícama o pepino con chile.

Cena:

Ensalada de vegetales verdes.

113 g de pechuga de pollo a la plancha o al horno.

1/2 taza de avena con agua.

DÍA 2

Desayuno:

Cereal de avena. Se requiere 1 de taza de leche de almendras, 3 cdas. de avena (no instantánea), 1 cda. de harina de avena, dátiles, semillas de calabaza y rodajas de fresas y moras.

Colación:

½ taza de zanahoria con pepinos.

Comida:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada con tomate, espinaca, brócoli, espárrago, cebolla, lechuga. 3 hojas de menta, aceite de oliva y una pizca de sal. Postre: 1 manzana o 1 naranja, con 2 cucharadas de queso fresco.

Colación 2:

1 fruta o 1 taza de té.

Cena:

1 vaso de agua de avena. Prepárala fácilmente.

Ensalada de espinacas, 8 nueces y 1 manzana picada, aceite de oliva y una pizca de sal.

DÍA 3

Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

6 fresas cortadas en trozos.

Colación:

1 taza de café, té sin azúcar o 1 fruta.

Comida:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada hecha con jitomate, lechuga y espárragos.

Postre: 1 manzana con 2 cucharadas de queso cottage y 10 nueces.

Colación 2:

1 fruta o 1 taza de té sin azúcar.

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada hecha con espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal.

DÍA 4

Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada de frutas hecha con ½ plátano cortado en rebanadas y 6 fresas partidas en cuatro.

1 taza de té.

Colación:

6 fresas y 1 taza de caldo de verduras con elote, zanahoria, chayote, papa, ejote.

Comida:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada hecha con alubias verdes (ejotes) partidas en trocitos, y pedacitos de cebolla con orégano.

Postre: 1 manzana y 12 avellanas.

Colación 2:

1 fruta, 1 taza de té sin azúcar o 1 taza de caldo de verduras.

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada con 1 taza de chícharos y 1 taza de espinacas.

Postre: 1 manzana en cubos con 2 cucharadas de cualquiera de estas opciones: queso fresco, ricotta descremado, cottage descremado o yogur natural sin azúcar.

DÍA 5.

Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

1 naranja y 6 fresas.

Colación:

Pepino y zanahoria con limón o 1 taza de caldo de verduras.

Comida:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada hecha con chícharos, brócoli y lechuga.

Postre: 1 manzana o 1 fruta de temporada.

Colación 2:

1 fruta o 1 taza de té sin azúcar.

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.

Una ensalada hecha con puerros (solamente la parte blanca), lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal.

Postre: 1 manzana hervida, 3 nueces, 1 cucharada de yogur y un poco de miel opcional.

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8 Síntomas de la Colitis Nerviosa https://www.remedios-naturales.org/8-sintomas-de-la-colitis-nerviosa/ Mon, 18 Jun 2018 20:20:49 +0000 http://www.remedios-naturales.org/?p=3341 8 síntomas de la colitis nerviosa

Hipócrates fue un médico griego que a través de su teoría de los cuatro temperamentos, aseguró que las emociones influyen enormemente en nuestra salud mental y corporal.

Para muestra de esto, la colitis nerviosa es una enfermedad crónica que inicia en personas que viven en constante estrés; es decir, que no logran mantener sus emociones bajo control ante los diversos estímulos de su vida diaria.

Pero esto no es lo único que puede desatarlo; los factores ambientales, las infecciones por virus, bacterias y parásitos, así como los trastornos alimenticios, también son responsables de que el 35 por ciento de la población mexicana la padezca. A escalas globales, afecta al 10 % de la población mundial.

La colitis no es una enfermedad curable pero sí puede prevenirse, y para los pacientes con la enfermedad diagnosticada existen medidas para que tengan una mejor calidad de vida. El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), señaló que para tratar la colitis nerviosa es importante realizar modificaciones a los hábitos cotidianos de alimentación y controlar el estrés.

Entre los cambios sugeridos podemos mencionar:

– Aumentar porciones de fibra.

– Incrementar consumo de cítricos y vegetales.

– Evitar grasas saturadas.

– Evitar irritantes y alimentos procesados.

– Eliminar el tabaquismo y reducir en gran porcentaje la ingesta de bebidas alcohólicas.

8 Señales de que podríamos tener colitis nerviosa.

8 síntomas comunes que nos indican que posiblemente tengamos colitis, son:

  1. Dolor abdominal constante. Puede ser leve o fuerte, tipo cólico.
  2. Distensión e inflamación del vientre.
  3. Estreñimiento y/o diarrea.
  4. Dificultad para expulsar gases.
  5. Heces con apariencia diferente en color y consistencia.
  6. Eructos muy frecuentes.
  7. Náuseas.
  8. Reflujo gastroesofágico.

Otros síntomas relacionados

menos comunes pero que pueden presentarse, son:

  • Pérdida de apetito.
  • Pérdida de peso.
  • Fatiga y debilidad.
  • Dolor de cabeza.
  • Dolor de espalda.
  • Hipersensibilidad al frío.
  • Ansiedad o depresión.
  • Problemas para dormir.
  • Sabor desagradable en la boca.
  • Dolores en músculos.
  • Palpitaciones en el corazón.
  • Ganas de orinar con frecuencia.

Si estos síntomas se han presentado en una persona durante 3 a 6 meses, es muy probable que tenga colitis nerviosa.

La colitis se presenta en recaídas y algunos días suele manifestarse con dolores más agudos que en otros. Para tener una mejor calidad de vida, es importante seguir las recomendaciones del médico y consultar con un nutricionista para que elabore una dieta nutritiva y adecuada para nuestra condición. No obstante, podemos comenzar en casa con 6 hábitos alimenticios para el colon irritable que también pueden ayudarnos a tener un mejor funcionamiento de nuestro tracto digestivo.

De igual forma, se sugiere llevar una vida activa con ejercicio físico constante, evitar el sedentarismo y adquirir técnicas de respiración o ejercicios para reducir los niveles de estrés. La meditación, el yoga, ir al gimnasio, practicar algún deporte, tener pasatiempos saludables y estar en contacto con la naturaleza, son ejemplos de actividades que mantendrán en equilibrio las emociones al producir bienestar.

sintomas colitis

Tipos de colitis

Se identifican varios tipos de colitis:

  1. Amebiana: por infección de amibas.
  2. Isquémica: cuando una arteria obstruida provoca falta de oxígeno en el colon.
  3. Vírica: causada por algún tipo de virus.
  4. Poliposa: en este tipo existen protuberancias en la mucosa del colon.
  5. Ulcerosa: los intestinos y el recto se ven afectados por una ulceración.

Colitis nerviosa o síndrome del intestino irritable: representa el 70 % de los casos de colitis.

Datos de interés:

– La colitis nerviosa es más común en mujeres jóvenes, principalmente profesionistas.

– Las edades más vulnerables son entre 20 y 48 años.

– La menopausia también puede desencadenar malestares por colitis nerviosa.

– La hidroterapia de colon es un tratamiento que se ha popularizado en los últimos años. Consiste en la eliminación de las toxinas que hemos acumulado en el colon durante años, lo que sería eficaz para resolver problemas de estreñimiento, controlar de peso y desintoxicar del organismo, previniendo mucha enfermedades. Pregunta a tu médico sobre este proceso y descubre si es adecuado para tu salud.

Fuentes:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1573849/

http://www.imss.gob.mx/prensa/archivo/201302/023

http://www.jornada.unam.mx/2012/01/05/ls-lacontra.html

http://www.jornada.unam.mx/2017/08/18/sociedad/037n2soc

http://www.udg.mx/es/noticia/colitis-nerviosa-primera-causa-de-consulta-del-servicio-de-colon-y-recto-del-hospital-civil

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Bromuro de Pinaverio para la Colitis, usos y efectos secundarios https://www.remedios-naturales.org/bromuro-de-pinaverio-para-la-colitis-usos-y-efectos-secundarios/ Mon, 18 Jun 2018 20:15:40 +0000 http://www.remedios-naturales.org/?p=3338 Bromuro de Pinaverio para la colitis, usos y efectos secundarios.

Quizá has oído muy poco sobre el bromuro de pinaverio. Es un medicamento espasmolítico que ejerce acción sobre el tracto gastrointestinal combatiendo eficazmente cólicos y alteraciones intestinales.

Usos del bromuro de pinaverio.

Es recetado por especialistas para aliviar dolores en el aparato digestivo y trastornos del tránsito; por lo tanto, la diarrea, la acidez estomacal y las nauseas pueden controlarse. Es altamente recomendable para pacientes con colitis espasmódica y síndrome del intestino irritable.

El bromuro de pinaverio inhibe el flujo de calcio hacia las células del músculo liso intestinal e impide la aparición del estreñimiento. El uso de esta sustancia no tiene efectos dañinos sobre el sistema cardiovascular ni tiene efectos anticolinérgicos, es decir, sobre el sistema nervioso periférico, lo que lo hace más seguro que otros medicamentos.

Instituciones de salud de México señalan que los medicamentos antiespasmódicos sí pueden ser utilizados en el tratamiento inicial de síntomas de colitis y SII (síndrome de colon irritable), entre ellos mencionan el bromuro de butilhioscina (10 mg cada 8 horas) y bromuro de pinaverio (100 mg cada 8 o 12 horas), siempre y cuando se consulte al médico con anterioridad para descartar riesgos y alergias con base al historial clínico del paciente. Es posible combinarlo con dimeticona para disminuir gases y evitar la distensión abdominal.

Bromuro de pinaverio colitis

El bromuro de pinaverio es comúnmente conseguido en cápsulas de 100 mg, aunque también las hay de 50 mg. Deben ser ingeridas vía oral con agua y durante una comida. Las cápsulas de 50 mg no deben de pasar de 3 a 4 al día a menos que el médico así lo indique.

Efectos secundarios y advertencias.

La contraindicación o reacción secundaria más sobresaliente al tomar estas cápsulas es que podría generar hipersensibilidad al principio activo o a alguno de sus compuestos.

Otras reacciones adversas que no en todos los casos se presentan es vómito, cefalea, somnolencia, trastornos de la piel y del tejido subcutáneo como urticaria, eritema y prurito.

 

Hay que tomar precaución con la administración a menores, especialmente niños. El bromuro solamente debe ser consumido cuando esté claramente recetado por un profesional en la salud, pues de lo contrario, su organismo podría reaccionar de manera contraproducente, aún cuando a un adulto le haya causado beneficios.

Existen algunos medicamentos de bromuro de pinaverio que contienen lactosa, por lo que no deben ser consumidos por intolerantes hereditarias a la galactosa, insuficiencia de lactasa de Lapp o problemas de absorción de glucosa.

Los estudios sobre la capacidad del medicamento para permitir que el paciente conduzca y utilice maquinaria, no tienen respaldo suficiente.

Embarazo y lactancia.

No existen estudios suficientes que hayan medido el riesgo en embarazadas y mujeres lactantes, así que por ningún motivo debe administrarse por automedicación. Lo que sí se ha comprobado, es que el bromuro de pinaverio puede afectar neurológicamente al recién nacido si se ingiere al final del embarazo.

bromuro de pinaverio

Composición.

Excipientes (sustancias inactivas usadas para incorporar el principio activo):

Núcleo:

Celulosa microcristalina

Lactosa monohidrato

Almidón de maíz pregelatinizado

Sílice coloidal hidrofóbica

Estearato de magnesio

Talco

Recubrimiento:

Copolímero del metacrilato básico butilado

Laurilsulfato sódico

Acido esteárico

Talco

Hidroxipropilmetilcelulosa

Óxido de hierro rojo

Óxido de hierro amarillo

Datos interesantes.

– Fórmula molecular del bromuro de pinaverio: C26H41Br2NO4

– Peso molecular: 591.425 g/mol

– La mayor parte del bromo se encuentra en el mar en forma de bromuro, Br.

Fuentes

Bouchoucha M, Faye A, Devroede G, Arsac M. Effects of oral pinaverium bromide on colonic response to food in irritable bowel syndrome patients. Biomed Pharmacother. 2000 Aug;54(7):381-7.

http://www.cenetec.salud.gob.mx/descargas/gpc/CatalogoMaestro/042_GPC_ColonIrritable/IMSS_042_08_GRR.pdf

https://www.vademecum.es/equivalencia-lista-bromuro+de+pinaverio+la+sante+comprimido+100+mg-colombia-a03ax04-co_1

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7 Claves de la Alimentación para el Colon Irritable https://www.remedios-naturales.org/7-claves-de-la-alimentacion-para-el-colon-irritable/ Mon, 18 Jun 2018 20:10:14 +0000 http://www.remedios-naturales.org/?p=3335 7 Claves de la Alimentación Para el Colon Irritable.

El síndrome del intestino irritable (SII), mejor conocido como colon irritable, es un trastorno intestinal cuyos síntomas más comunes son el dolor abdominal, gases en exceso y diarrea o estreñimiento.

Las razones de su aparición no son claras y se le relaciona con diferentes problemas de salud como infecciones intestinales bacterianas, parásitos o incluso estrés; sin embargo, no son factores determinantes que se presenten en todos los casos. Lo que se sabe es que puede iniciar a cualquier edad pero los adolescentes y adultos jóvenes son más propensos a desarrollarla. De igual forma, en las mujeres es más común que en los hombres.

Ante cualquier señal de colon irritable, es importante que visitemos al médico para que valore nuestra salud mediante estudios y demos inicio a una modificación de nuestros hábitos de alimentación con base a sus sugerencias, ya que podríamos empeorar la situación si no tomamos precauciones.

Ya que no existe una cura para el SII ni un examen específico para diagnosticarlo, mantener saludable nuestro colon debe ser prioritario, lo que va estrechamente relacionado con el tipo de alimentación que tengamos. Para ello, debemos ser cuidadosos y eliminar o evitar ciertos ingredientes irritantes. Aquí algunos consejos:

1. Comer más fibra.

La fibra mejora la digestión haciendo las heces más suaves y fáciles de desechar, algo que evita el estreñimiento.

La fibra puede obtenerse de diversos alimentos. Por ejemplo, la fibra insoluble se halla en productos integrales y vegetales, como el brócoli y la lechuga, mientras la fibra soluble está disponible en frijoles y otras legumbres, cebada, manzanas, zanahorias y avena. Esta última, la soluble, es la mejor y la más útil para aliviar los síntomas generados por el SII.

fibra natural

Es importante mencionar que la cantidad de fibra debe estar controlada, pues podría favorecer la distensión abdominal (cuando el vientre se siente lleno y apretado). Por eso, lo ideal es comenzar con 2 o 3 gramos al día para ver reacciones y acudir con un nutricionista.

sin gluten2. Evitar el gluten.

El gluten se encuentra en el trigo, en la cebada y el centeno, por lo tanto es muy común que esté presente en alimentos de panadería, galletas, cereales, alimentos fritos y cubos de sopa concentrados, entre otros productos.

Esta sustancia proteica es la principal responsable de la enfermedad celíaca (EC), pero algunas personas con SII presentan síntomas más agudos después de consumirla.

3. Reduzca o elimine la lactosa.

La lactosa no es saludable para una persona con SII. Recordemos que la lactosa no solo es leche, sino todos sus derivados o incluso, alimentos preparados con esta, como licuados y postres.

Al leer las etiquetas de los productos, verifique que no contenga suero lácteo, nata, grasa de leche o monohidrato de lactosa. Afortunadamente, dejar la leche no representa un sacrificio, pues existen muchas otras alternativas nutritivas que pueden sustituir sin problema a la leche de animal. Leche de avena, de arroz, de quinoa o de almendra, funcionan muy bien para disfrutarse solas o mezcladas con otros ingredientes.

4. Realice comidas más pequeñas.

Saber comer es importante para no irritar o inflamar las partes que conforman nuestro aparato digestivo. Se recomienda realizar comidas más pequeñas pero más frecuentes.

Es decir, en vez de darnos atracones donde la cantidad se vuelve difícil de digerir, mantengamos las porciones adecuadas a nuestro cuerpo y metabolismo y tengamos de dos a tres colaciones sanas al día para que el cuerpo pueda digerir todo lentamente y a su tiempo.

bajo en grasa5. Reduzca grasas y azúcares.

Con esto nos referimos a alimentos procesados que no aportan beneficios a la salud como por ejemplo embutidos y tocino, la mayoría de cereales de caja, refrescos embotellados, aderezos para ensaladas, azúcares refinadas, etc., etc. Sustituyamos esto por azúcares y grasas naturales que sí son esenciales para el bienestar, como aguacates, frutas, aceite de oliva o de girasol, carnes magras, y si usted disfruta consumir semillas o frutos secos, pregunte a su nutricionista si alguno de ellos es adecuado en bajas porciones.

6. Dieta baja en FODMAP.

Los FODMAPs no son más que carbohidratos fermentables que pueden desencadenar síntomas gastrointestinales en pacientes con SII.

FODMAP es una sigla proveniente del inglés Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols, que en nuestro idioma vendría siendo Oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables.

Esta dieta incluye alimentos de todos los grupos de la pirámide alimenticia, con la diferencia de que excluye a los vegetales ricos en hidratos de carbono por ser tan difíciles de procesar, así como lácteos y algunos frutos secos.

La dieta baja en FODMAPs, dice que un paciente con SII debe consumir:

Granada, limón, naranja, piña, plátano, coco, kiwi, guayaba, papaya, horchata, queso, yogur y leche sin lactosa, tofu, bebidas de avena y almendra, pepino, calabaza, espinaca, rábano, nabo, zanahoria, soya, yuca, papa, quinoa, maíz, carnes rojas como cordero y ternera, pollo, pavo, pato, atún, salmón, bacalao, entre otros.

Cabe mencionar que hay alimentos como arándanos, fresas y acelgas (entre otros) que deben consumirse en cantidades pequeñas para no causar irritación.

7. Elimina estos alimentos.

La Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales Funcionales (IFFGD por su significado en inglés) recomienda eliminar por completo a cuatro culpables comunes del intestino irritable y otros problemas gastrointestinales. Se sugiere que se realice por un tiempo prolongado para observar una posible disminución de síntomas. Estos cuatro bajo la lupa son: el café, el chocolate, la fibra insoluble y las nueces.

Fuentes

https://www.health.harvard.edu/diet-and-weight-loss/a-new-diet-to-manage-irritable-bowel-syndrome

https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000246.htm

http://www.drjorgealonso.com.ar/Dietas/DietaFODMAP.pdf

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10 Principales Plantas Medicinales de México https://www.remedios-naturales.org/10-principales-plantas-medicinales-de-mexico/ Mon, 18 Jun 2018 20:02:15 +0000 http://www.remedios-naturales.org/?p=3332 10 principales plantas medicinales de México.

México es considerado un país megadiverso; es decir, alberga importante biodiversidad del planeta mediante numerosas especies silvestres. Animales y plantas de diferentes ecosistemas cuentan con características asombrosas que las hacen aptas y resistentes a las condiciones de su ambiente para continuar desarrollándose y reproduciéndose.

Las especies vegetales no solo han embellecido los paisajes naturales de México desde siglos atrás. Nuestros antepasados fueron descubriendo y seleccionando aquellas que eran saludables para comer, pero además, también fueron identificando aquellas que inexplicablemente tenían poderes curativos en los heridos o enfermos.

Más tarde con el avance de la ciencia, se dio a conocer que los componentes químicos naturales de de esas plantas de uso milenario, eran las responsables de los efectos curativos en dolencias, malestares, lesiones o enfermedades. Finalmente se les refería como plantas medicinales.

En plantas medicinales México es privilegiado, pues ocupa el segundo lugar a nivel mundial con 4,500 plantas registradas. Otro dato interesante, es que se estima que al menos el 90% de la población alguna vez ha acudido a este tipo de solución, considerado un tipo de medicina alternativa; no obstante, no debe suplir por completo a la medicina convencional que también nos otorga grandes beneficios, especialmente en enfermedades y lesiones mortales.

Usos y propiedades del aguacate.

A pesar de que el número de plantas medicinales mexicanas es elevado, mencionaremos el top 10 de las más destacables y preferidas por la población, gracias a su efectividad y a su amplia distribución en distintas regiones.

Top 10 – plantas medicinales de México.

1. Aguacate

Persea americana.

Es originario de América tropical y en México es cultivado en distintas regiones. En varias partes del mundo, el aguacate o incluso, el guacamole, es muy relacionado con los Estados Unidos Mexicanos.

Ademas de su exquisito y peculiar sabor, el aguacate ha sido aprovechado por comunidades indígenas para expulsar parásitos intestinales, aliviar cólicos menstruales, diarrea, problemas en la piel y caída del cabello, entre otros problemas de salud.

Modo de uso: infusión, té, corteza hervida.

2. Caoba.

Swietenia humilis.

Es un árbol de 10 m de altura cuyo uso medicinal se registra desde el siglo XVI. Sus semillas y corteza se utilizan para diferentes problemas de salud,  principalmente del aparato digestivo, músculo esquelético y sistema renal urinario, además de que alivia el dolor de estómago, diarrea y fiebre.

Modo de uso: decocción, cocción.

3. Cempasúchil.

Tagetes erecta.

También es conocida como flor de muerto y su significado en náhuatl es “flor de veinte pétalos”. Se caracteriza por su coloración naranja y por ser aromática al estrujarse. Seguramente la has viso en celebraciones de día de muertos.

Cempasúchil

 

Por años, ha sido empleada para padecimientos digestivos por su eficaz actividad microbiana. Trata la diarrea, cólico, vómitos, indigestión, parásitos intestinales y el “empacho” (cuando se come en exceso).

También se utiliza para enfermedades respiratorias y algunos de sus síntomas. Entre ello está la tos, fiebre, gripe y bronquitis. Trata el sarpullido, llagas, verrugas y acné en la piel, así como alteraciones nerviosas que derivan en estrés o insomnio.

Modo de uso: el cempasúchil se usa como infusión, en baños medicinales, en decocción o té.

4. Congora o mazorquilla.

Es una hierba de 1 m de altura originaria de México a Sudamérica e India oriental.

Ha demostrado ser eficaz contra la caída de cabello y la caspa con la simple cocción de hojas o usando el agua donde se remojaron frutos y hojas. Se recomienda masajear el cuero cabelludo evitando el área de los ojos.

El jugo del fruto ataca hongos en la piel y las compresas ayudan a sanar golpes.

Modo de uso: cocción de hojas, jugo del fruto, compresa, infusión, baño medicinal.

epazote5. Epazote.

Teloxys ambrosioides.

Su origen se debate entre México y alguna otra latitud de América, pero en tierras mexicanas se aprovecha al máximo y ha sido utilizado desde épocas prehispánicas. Se utiliza hace más de 500 años.

De aroma y sabor exquisito, el epazote también tiene su labor como planta medicinal, pues combate problemas digestivos y parásitos intestinales. Regula los ciclos menstruales así como los cólicos por regla, entre otros dolores corporales.

Cabe mencionar que su uso excesivo puede ser contraproducente para la salud.

Modo de uso: té, infusión, cataplasma.

6. Hierba Santa.

Piper sanctum es originaria de México y Guatemala. Es muy utilizada en la cocina tradicional pero también se le conocen beneficios medicinales.

Ha tratado una amplia diversidad de padecimientos como dolor estomacal, fiebre, gripe, diarrea, caries, tos, asma e insomnio, pero los estudios científicos no han corroborado aún su efectividad en todos los casos.

Modo de uso: infusión, baño medicinal, tópico.

7. Koopo.

Ficus cotinifolia.

Quizá no sea muy conocida en todo el país, pero en Guerrero, Oaxaca y Yucatán, es apreciada. Es de uso muy antiguo pero carece de estudios suficientes que comprueben todos sus beneficios medicinales.

Los indígenas han utilizado la planta para desinflamar el bazo y el abdomen, así como en casos de bronquitis. Esto último es común en tierras yucatecas.

8. Maguey.

El maguey es una planta que se relaciona con bebidas alcohólicas de México y no es un dato erróneo. Las investigaciones revelan que el aguamiel del maguey (con el que se fabrica el pulque) es excelente para inflamaciones generales y el mismo pulque para el aumento de la sangre. Sin embargo, sus hojas también son medicinales. Con ellas se preparan tés para gastritis y diabetes, así como cataplasmas para desincrustar barros y espinillas.

Por si fuera poco, el extracto fluido de la raíz de Agave atrovirens se ha probado con éxito en pacientes con sífilis.

No todo maguey es igual, Agave salmiana y Agave atrovirens son los más medicinales.

Modo de uso: infusión, cataplasma.

9. Maíz.

El maíz es originario de América y México es uno de los principales exponentes de su uso a nivel mundial. El maíz ha sido parte de la cultura mexicana dentro de diversos ámbitos, como la religión, la gastronomía y la medicina.

Además de un nutritivo alimento, el maíz tiene actividad diurética, hipoglicémica e hipotensora. Su uso es popular para tratar inflamación y piedras en la vejiga, problemas en riñones y obstrucción de vías urinarias.

Modo de uso: pelos de maíz hervidos, infusión, cataplasma, temazcal (baño de vapor), hojas cocidas untadas.

10. Toloache.

El toloache está representado por Datura inoxia y Datura stramonium, plantas nativas de Norteamérica.

Cabe mencionar que varias especies del género Datura son tóxicas debido a la presencia de alcaloides en diferentes partes de la planta. Sin embargo, su uso como medicina alternativa debe ser controlado y supervisado. Se utiliza principalmente para calmar diversos tipos de dolores, como reumáticos, musculares, de cabeza y de muela.

Modo de uso: cataplasma, baños de pies, uso tópico con semillas hervidas.

Otras plantas medicinales muy usadas en México.

Plantas como la ruda, mejorana, manzanilla, ajo, cayena y chaya, entre muchas otras, son muy reconocidas y utilizadas en México. Y a pesar que algunas ya son cultivadas en el país debido a su alta demanda, sus orígenes pertenecen a otras latitudes.

Fuentes:

http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/index.php

http://www.dint.unam.mx/blog/index.php/item/3330-herbolaria

http://www.revista.unam.mx/vol.10/num9/art58/int58.htm

http://ciencia.unam.mx/leer/97/El_uso_tradicional_de_las_plantas_medicinales_un_aporte_para_la_ciencia

http://www.dgcs.unam.mx/boletin/bdboletin/2014_304.html

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Cuarzo Rosa, Usos y Propiedades https://www.remedios-naturales.org/cuarzo-rosa-usos-y-propiedades/ Mon, 18 Jun 2018 19:57:28 +0000 http://www.remedios-naturales.org/?p=3329 Cuarzo Rosa, Usos y Propiedades.

El cuarzo rosa es una de las piedras preciosas más populares por su belleza y por el significado que representa. Pero antes de comenzar a explicar todo lo relacionado al cuarzo rosa, es importante que conozcamos el significado de la gemología.

En términos generales, la gemología es la ciencia que se encarga del estudio de las piedras preciosas o gemas, con relación a su composición orgánica y propiedades. No debemos confundir este término con el de la gemoterapia, que se basa en el mantenimiento y recuperación de la salud a base de piedras o gemas de distintas composiciones.

Ahora bien, una gema es un mineral que una vez trabajado, es decir, pulido y tallado, posee un valor muy apreciado en la cultura humana, en especial en la joyería y en otros usos personales.

Para que un mineral sea considerado gema, debe cumplir con varios de requisitos que solo científicos pueden certificar. De los 3,500 minerales que aproximadamente existen, 70 de ellos cumplen con las propiedades que las vuelve gemas; sin embargo, 15 de ellas son los más valiosos. Entre ellos está el diamante, ópalo, malaquita, turquesa, topacio, jadeita, espinela y por supuesto, el cuarzo, por mencionar algunos.

¿Qué es el cuarzo?

El cuarzo no es un mineral exótico o considerado de muy alto valor como el diamante, pero su presencia en numerosas variedades lo hace popular y muy común en varias regiones. El cuarzo está compuesto de sílice (SiO2), también llamado óxido de silicio y se destaca por su dureza y su resistencia a la abrasión. Tiene una dureza nivel 7 de 10.

que es el cuarzo rosa

Se dice que gracias a su belleza y versatilidad, antepasados prehispánicos lo utilizaban para resaltar sus adornos personales como collares, aretes y talismanes, así que desde ese entonces ha permanecido en el gusto de las personas. Además, su costo actual es ampliamente más económico comparado con otras piedras preciosas.

El cuarzo transparente en su estado más puro, se conoce también como cristal de roca.

Cuarzo rosa, usos y propiedades.

El cuarzo rosa es un mineral con impurezas de titanio y hierro o manganeso que se destaca por su coloración rosa que va del pálido al intenso. Es una gema muy elegante y llamativa por combinar varias tonalidades.

Años atrás, las distintas civilizaciones más poderosas le dieron al cuarzo rosa un significado de acuerdo a sus creencias. Por ejemplo, los egipcios creían que tenía poderes para prevenir las arrugas y demás efectos del envejecimiento. Por su parte, los griegos y romanos le otorgaron poderes más relacionados al amor, siendo este el significado que prevaleció por los siguientes años.

Más tarde en América, los nativos lo utilizaban para los conflictos y las desilusiones amorosas, así como para fortalecer el amor en pareja. Sin embargo, no es el único uso que se le ha dado.

Aquí es donde damos lugar a la gemoterapia. Las propiedades curativas del cuarzo rosa van más allá de desilusiones, ira o unión entre dos personas. El cuarzo rosa se usa igualmente para eliminar energías tóxicas y liberar emociones que uno mismo ha atrapado en su interior.

Si bien, no elimina arrugas o impide la llegada de la vejez, sí ayuda a elevar el autoestima y a rejuvenecer la piel.

Adornar los espacios con cuarzos rosas atraerá la tranquilidad ayudando a aliviar el estrés y la ansiedad, pues otorgan un ambiente relajante donde las relaciones sociales se vuelven más agradables. Incluso se dice que un cuarzo rosa en la habitación de los niños, promoverá sueños felices y evitará pesadillas o terrores nocturnos.

La tranquilidad obtenida con el uso de cuarzo rosa es muy saludable, ya que con esto mantendremos lejos los dolores de cabeza, migrañas, la tensión, los enojos, las discusiones familiares, el insomnio, el síndrome premenstrual y el vértigo.

Muchos hablan del cuarzo rosa como protector del corazón, y no hablamos ya de cuestiones románticas, sino de órgano principal del sistema circulatorio, pues regula palpitaciones, reduce la presión arterial y estabiliza el ritmo cardíaco irregular.

Como mencionamos, pueden obtenerse cuarzos rosas para adornar espacios, pero también es importante mantenerlo siempre cerca de nosotros, por lo que se recomienda llevar algunas piedras en el bolso o si es posible, en la cartera; en forma de dije, en alguna pulsera, en aretes, collares, o cualquier otro objeto que se nos facilite usar.

Signos zodiacales relacionados con el cuarzo rosa: Tauro y Libra.

Chakra principal: el corazón.

Consejos para conservar tu cuarzo.

1. Antes de usar algún elemento de joyería con cuarzo rosa o guardar una piedra para llevarla con nosotros, es necesario limpiarla previamente sumergiéndola en agua de mar, o bien, en agua con sal de mar durante toda la noche y a la luz de la luna llena para cargarlo de energía. Posteriormente se debe enjuagar muy bien.

2. No dejes que otra persona toque tu cuarzo. Las energías de otras manos podrían impedir que el cuarzo tenga un efecto óptimo en la salud y bienestar propio.

¿Dónde conseguir cuarzo rosa?

En las ferias o mercados de artesanías es muy común encontrar cuarzos de todos colores y formas. No es una gema de uso exclusivo y llevarlo no representa un peligro para nuestra seguridad, así que niños, jóvenes y adultos, pueden portarlo sin ningún problema.

Si salir a los mercados no está dentro de los planes, tiendas de grandes marcas como Tous posee algunas piezas con cuarzo rosa, o incluso, algunas joyerías podrían tenerlo.

Otra forma es mediante las tiendas en línea. En Mercado Libre, Ebay o Deliquia, es posible hallarlo a diferentes tamaños y precios.

Fuentes

https://www.sgm.gob.mx/Web/MuseoVirtual/Minerales/Gemologia.html

https://www.crystalvaults.com/crystal-encyclopedia/pink-quartz

https://www.energymuse.com/rose-quartz-meaning

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